豉香竹节虾的材料:
竹节虾（对虾），蒜香豆豉酱，盐，糖，料酒，葱姜
豉香竹节虾的做法:
1.虾砍头、抽肠，洗净后沥干水。 2.锅热油爆葱姜，下竹节虾煸炒，变红色后加入料酒、一大勺豆豉酱、少许盐、糖、少量水，加盖闷2分钟，翻匀出锅。 3.葱段入热油煸数秒取出，用来装点。
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