蘸水白菜的材料:
白菜，盐，味精，重庆油辣子
蘸水白菜的做法:
1.先把白菜洗净，放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水焯一下，保持其香脆的口感。 2.晒一些盐和味精，拌匀冷却即可。 3.这才是主角，绝对正宗的重庆油辣子！一个字，香！蘸上辣椒，配上一碗清粥，夏天吃起来特舒服——
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