金针木耳蛋汤的材料:
金针,黑木耳,鸡蛋
金针木耳蛋汤的做法:
1.黑木耳、金针泡发后洗净,黑木耳切成小块,金针切成小段。鸡蛋打散。 2.热锅放油,放黑木耳和金针翻炒至软,加水煮熟,淋入水淀粉,加点盐,最后沿锅边淋入鸡蛋液。