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火腿粟米西炒饭
2014年05月31日

火腿粟米西炒饭的做法

火腿粟米西炒饭的材料:

过夜米饭1碗，粟米粒，火腿，鸡蛋，葱，番茄酱适量
 

火腿粟米西炒饭的做法:

1.锅里下少许油，爆香粟米和火腿粒，葱花
2.爆香后把配料盛起待用
3.过夜米饭放入锅里，先不用开火，把米饭用铲子压散，使其松散
4.开火后不停的翻炒，如果沾锅从锅边加适量的油，继续翻炒，不要一次加入太多的油，慢慢的加入，可以控制油的分量，吃的健康点。
5.加入2）的配料继续翻炒，让米饭和配料混合均匀
6.加入番茄酱继续翻炒
7.加入一个鸡蛋翻炒，加少许盐，鸡精调味
8.翻炒到感觉米饭越变越轻，把水分炒掉，一盘香喷喷的炒饭就ok啦~~
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