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香炒熏大肠
2014年06月05日

香炒熏大肠的做法

香炒熏大肠的材料:

熏大肠一根，红椒三五个，芹菜两三根，蒜末少许
 

香炒熏大肠的做法:

1.熏大肠洗干净后，先与煮饭一起蒸一下，饭熟了后拿出来切成小条。
2.红辣椒切成圈，芹菜拍一下切成小段备用。
3.锅烧热，放入蒜末炒香，倒入切好的大肠翻炒，加入适量的盐，翻炒出香味。
4.炒香后放入红椒圈继续翻炒，快出锅前加入芹菜段和少许味精，出锅啦~
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