黑豆浆+豆渣饼的材料:
黑豆200克 清水800克 糖少许
黑豆浆+豆渣饼的做法:
1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。 2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。 3)大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。 超级?嗦: **如果在夏季浸泡黑豆,可以待水冷却后,盖上一层保鲜膜,移至冰箱冷藏浸泡,以免滋生细菌。 **没有漏网,可以用纱布代替。 **将黑豆,红豆,绿豆,黄豆等豆类混合后的杂豆浆,味道也很好,且更加营养哈。 **豆浆和任何豆类食品,建议您不要空腹食用。
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