云耳黄花菜蒸鸡的材料:
鸡半只，黄花菜适量，云耳适量，冬菇适量，蒜适量，姜适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，油适量
云耳黄花菜蒸鸡的做法:
1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。 2.鸡切件。 3.将各种配料与鸡一起装碟，搅拌均匀，上锅猛火蒸10分钟。 4.蒸熟了，还比较嫩滑。
>
