百花紫菜卷的材料:
虾仁，粟粉，胡椒粉，鸭蛋，紫菜，盐，虾胶，沙拉酱，茄汁
百花紫菜卷的做法:
1.新鲜虾仁二十个左右压烂再剁碎加一点盐和一小勺的粟粉,少量胡椒粉拌匀. 2.鸭蛋一个加很少盐调匀煎成一张蛋皮. 3.寿司紫菜一张放在寿司帘上把虾胶放上抹平再放蛋皮. 4.再放上两条蟹柳.像包寿司一样卷起放蒸锅中蒸8分钟左取出凉后切块.吃时用沙拉酱或茄汁.
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