香辣鸭肠的材料:
鸭肠500g，辣椒200G
香辣鸭肠的做法:
1.鸭肠，买回后用盐、生粉，反复清洗 2.去除多余的油 3.用卤料，卤一小时 4.卤好后，切小段 5.青红辣椒加蒜、姜炒，加盐、胡椒，加入卤好的鸭肠，加入料酒和生抽，炒三分钟，可出锅
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