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蟹黄烩鲍片
2014年08月02日
蟹黄
烩鲍片的材料:
杏鲍菇
2个,熟咸蛋2个,枸杞1把,香麻油
蟹黄烩鲍片的做法:
1.起油锅下咸蛋黄,抹炒到冒泡泡后再加入菇片同炒然后放枸杞,1杯水并改用小火焖煮.
2.下蛋白调味(别全下.以免太咸);盐.鸡精 都不用.
3.起锅前淋点香麻油。
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