五蛋包饭的材料:
鸡蛋2个，米饭200克，黄瓜丁30克，胡萝卜丁30克，虾仁30克，盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），淀粉1/2茶匙（3克）
五蛋包饭的做法:
１，鸡蛋一个打散，锅中倒油 ２，平底锅转动让油均匀分布 ３，倒入一个鸡蛋的蛋液，摊成蛋皮 ４，用铲子取出备用 ５，锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟盛出 ６，倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒 ７，倒入胡萝卜黄瓜丁 ８，倒入虾仁 ９，倒入米饭 １０，翻炒均匀后，撒盐 １１，蛋皮平摊 １２，包入米饭，上面装饰蕃茄酱即可。
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