柿子糊蹋的材料:
柿子4个（熟透软柿），面粉适量，糖，油
柿子糊蹋的做法:
１、先将柿子剥皮后放入碗中捣烂，然后加适量面粉、白糖（可根据自己喜好的甜度加）拌均匀。面糊的稠度以筷子能提起不太掉为原则。 2、油烧至7成热下面糊，个头不宜太大，不然不好熟。炸至金黄即成。
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