丁香肉丝的材料:
主料：里脊肉250克，绿豆芽，香菇
丁香肉丝的做法:
1脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 2放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。
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