莲藕花菇猪骨汤的材料:
莲藕一段,新鲜花菇一朵,猪骨250G,姜2片,花生10粒,芡实10粒,蜜枣一颗。
莲藕花菇猪骨汤的做法:
1. 莲藕洗净去皮切片,花菇洗净切成适口大小。 2. 猪骨焯过,去血水。 3. 所有食材入砂锅煮开,加适量料酒,改小火煲一个半至2个小时,至花生软烂,加盐调味即可。