虫草花蒸蛋的材料:
鸡蛋2个,虫草花适量,盐适量,鸡粉适量,清水适量,油适量
虫草花蒸蛋的做法:
1.虫草花用清水浸软。 2.鸡蛋打在碗中,加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水(鸡蛋和水比例为1:1)顺时针打匀。 3.加入虫草花,隔水蒸10分钟即可。