好食佬

家常炸丸子
2014年09月16日

家常炸丸子的做法

家常炸丸子的材料:

肉馅，葱末，花椒面，盐，鸡精，鸡蛋，淀粉，胡萝卜
 

家常炸丸子的做法:

1.把肉馅里加入葱末、花椒面、盐、鸡精调味，再加入一个鸡蛋，适量的胡萝卜碎搅拌，最后根据肉馅的干湿成度加适量的干淀粉调匀。
2.然后用小勺轻轻挖出均等的肉丸，入油锅炸熟即可食用。
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