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蟹肉寿司
2014年10月03日
蟹肉
寿司的材料:
米饭,熟白
芝麻
,罐装蟹肉,
黄瓜
,干香菇,紫菜,葱花,糖,酱油,酒
蟹肉寿司的做法:
1、蟹肉除去软骨,用手撕碎
2、香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟
3、黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分
4、寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片, 填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭
5、最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花
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