虾虎干炖白菜的材料:
白菜500克，虾虎干75克，葱花、姜片、香菇、香菜、花生油、盐、胡椒粉、骨头汤、香油各适量。
虾虎干炖白菜的做法:
①白菜切成块，虾虎干泡水。 ②白菜下锅略炒，取出。 ③锅内注油烧热，下葱花、姜片、虾虎干炒香，加入白菜，骨汤炖熟，加调料，撒香菜末、淋香油即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
特点 口味鲜咸，汤色奶白。 小贴士 大白菜不仅营养丰富，而且有医食兼用的特点。白菜中含有大量的粗纤维可以促进肠壁蠕动，帮助消化。
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