素烧冬瓜块的材料:
冬瓜1段，香菇3朵，姜片适量，酱油膏2大匙
素烧冬瓜块的做法:
1.冬瓜切块，香菇切片备用。 2.起油锅，将冬瓜煎至两面焦黄，放入香菇、姜片。 3.加调味料后，焖烧至冬瓜块入味即可上桌。
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