马铃薯煎饼的材料:
A.低筋面粉100g，砂糖50g，泡打粉2小匙，奶油50g，B.马铃薯泥200g，牛奶50c.c.，葡萄干适量
马铃薯煎饼的做法:
1.先将料拌A拌匀。 2.将材料B放入作法1中拌匀成面糰。 3.取适量的面糰搓成球状数个。 4.将每个球状面糰一一压扁。 5.热锅，将作法4放入平底锅中煎熟，至表面呈漂亮的金色即可。
