上汤白菜的材料:
白菜1斤，皮蛋1个，蒜末适量，鸡粉适量，盐适量，贝素适量
上汤白菜的做法:
1.白菜洗净，皮蛋洗净切小块。 2.锅里放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入白菜。 3.加入适量鸡粉、盐、干贝素、清水、皮蛋搅匀。 4.煮沸即可上桌。
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