猪肉鲜虾烧卖的材料:
中精面粉，鲜肉沫，大虾仁，油，盐，姜，味精，鲜贝汁，生抽，猪油
猪肉鲜虾烧卖的做法:
1.将肉馅加入所有的调料顺时针用力搅打。 2.虾用盐和味精、鲜贝汁、生抽提前泡入味。 3.将面粉揉好.(我为了美观加的食用色素.)一般本色就好. 4.将面搓成长段再分成小段 5.立着压扁擀成圆形 6.包上肉馅和大虾捏成烧卖样后上笼蒸10到15分钟即可.
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