红辣椒饼干的材料:
低筋面粉１００Ｇ，干红辣椒六颗，水20Ｇ，糖４０Ｇ，泡打粉１／４茶匙，小苏打粉１／４茶匙，盐１／４茶匙，油４０Ｇ
红辣椒饼干的做法:
１、干红辣椒剪碎，加入过筛的低粉，再加入糖、泡打粉、小苏打粉、水、盐，用手轻捏成团，让面粉充分湿润，再将面团放半个小时； ２、取一小块捏成小长条，放入烤箱，预热１８０度，中层，烤２０分钟，熄火后继续用余温烘５分钟。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
尽可能少放苏打和泡打粉吧，不然会发苦的。
