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夏季西红柿牛油果羹

夏季西红柿牛油果羹的做法

夏季西红柿牛油果羹的材料:

大西红柿4个,牛油果1个-去皮,去籽,切成丁,冷冻甜玉米75克,解冻,西红柿2个,切成丁,切好的新鲜胡荽1把,新鲜柠檬汁1汤匙,现磨黑胡椒和盐适量
 

夏季西红柿牛油果羹的做法:

1.用一个榨汁机,将4只大西红柿榨汁。
2.用一个中碗,将西红柿汁、牛油果、甜玉米、切成丁的2个西红柿、胡荽和柠檬汁混在一起。再加入适量的盐和胡椒, 最后倒到上菜的碗里即可。
 

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