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鲍汁娃娃菜
2014年12月14日
鲍汁
娃娃菜
的材料:
高山娃娃菜300克,水发
花菇
50克。调料鲍汁50克,湿淀粉5克,明油15克。
鲍汁娃娃菜的做法:
1、娃娃菜洗净,一剖为二,放入沸水中大火汆1分钟捞出,放入盘中;花菇洗净,放入沸水中大火汆1分钟,捞出后摆在娃娃菜上。
2、锅内放入鲍汁,大火烧开后放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅浇在娃娃菜上即可。
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