“香辣目鱼卷”的材料:
目鱼，西芹，辣椒油，盐，鸡精
“香辣目鱼卷”的做法:
1.目鱼切块，切十字花，放入沸水汆烫一下就成卷了。 2.西芹洗净切斜刀片。 3.热油锅，倒入西芹和目鱼卷，加一勺辣椒油、加盐、鸡精调味后即可出锅。
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