干煸茄条的材料:
长茄子4根郫县豆瓣1茶匙盐适量生抽1茶匙糖1茶匙
干煸茄条的做法:
热锅凉油下郫县豆瓣煸炒，加入茄子煸炒，把火关成中火，火太大茄子会糊的； 微软加盐糖，继续煸，如果干加少许的水。 变软后加生抽，起锅。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
要不停的翻炒，防止粘锅。
>
