原只南瓜蒸肉的材料:
小南瓜1个,猪肉半斤,豆豉适量,蒜末适量,生粉适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
原只南瓜蒸肉的做法:
1.小南瓜从上面切开小盖,去掉里面的囊和籽后洗净。 2.豆豉洗净用清水浸5分钟,然后用勺子将豆豉压碎。 3.猪肉洗净后切片,然后用生粉、盐、料酒、生抽、生油、豆豉、蒜末腌制2小时。 4.将腌好的猪片填入南瓜中。 5.盖上南瓜盖。 6.隔水蒸半小时即可。
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