冬菇牛肉饼的材料:
牛肉150克，冬菇5个，鸡蛋清1个，盐，油，酱油适量
冬菇牛肉饼的做法:
1.牛肉剁碎，适量盐和酱油调味，下鸡蛋清和少量油搅拌均匀。 2.冬菇切粒，少许酱油和油调味。 3.全部材料拌在一起，大火蒸八分钟。OK。
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