红油白菜虾的材料:
自制红油，姜，葱，鲜虾，白菜，醋少许，白糖，蘑菇精，盐
红油白菜虾的做法:
1.白菜切条，鲜虾洗净，葱姜切丝备用。 2.锅热后倒入自制红油，葱姜丝炒出香味儿。 3.依次加入少许醋，白糖，白菜条煸炒几下，继续加鲜虾煸炒（期间勿加水），待到虾变红色即可加盐，蘑菇精出锅盛盘。
