杂菇煲的材料:
蘑菇适量，茶树菇适量，香菇适量，秀珍菇适量，姜1片
杂菇煲的做法:
1.将杂菇去根洗净焯水。 2.虾米洗净浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。 3.将杂菇放入小砂煲中，加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。
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