冬瓜火腿的材料:
冬瓜，醋，胡椒粉少许，糖，蚝油，鸡精适量，五香粉，淀粉，火腿，胡萝卜
冬瓜火腿的做法:
1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。 2.再放入五香粉,然后放冬瓜,加盐,鸡精适量,蚝油,糖,醋,胡椒粉少许。 3.最后放火腿丁。 4.然后用淀粉勾芡出锅。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
1.胡萝卜丁一定不要太大块了,否则口感会没那么好~ 2.冬瓜先放,火腿丁最后放~ 3.放调味料,根据个人喜好就可以了~
