大红袍的功效与作用
更新于:2021-09-28 20:40:52
核心功效
提神醒脑,延缓衰老,明目护齿
功效作用
1.提神醒脑。大红袍中含有的咖啡碱,可以有效兴奋中枢神经,有利于消除疲劳,增进思维能力,达到提神醒脑功效。
2.延缓衰老。大红袍中含有茶多酚,可以有效清除人体的自由基,具有很强的抗氧化性,可以有效延缓人体衰老。
3.明目护齿。大红袍中含有维生素C,有利于预防眼疾,保护视力,而且大红袍中还含有氟元素,可有效预防龋齿。
4.利尿消肿。大红袍中的咖啡碱和芳香物质可以排出体内多余的水分,达到利尿消肿的功效。
5.预防癌症。大红袍能抑制动脉硬化,有良好的抑制心血管疾病的作用,并且茶多酚及其氧化物可以阻断亚硝酸等多种致癌物质的形成,达到抗癌的作用。
适宜人群
对着电脑的上班族,心血管疾病者,三高患者
禁忌人群
孕妇,溃疡病患者
不宜同食
1.酒
大红袍中含有茶碱等能够造成神经系统兴奋的物质,而酒精中含有乙醇对神经系统具有麻痹作用,二者同食,对于一些心脏不好的人而言,会加重心脏负担,从而引起危险。
2.药物
大红袍具有一定的解毒功效,而所有的药物都有一定的毒性,二者一起食用时会降低药物的药性。
食用方法
1.大红袍炖排骨
水浸排骨30分钟左右,沥水,用油盐砂糖各一勺腌制半小时备用。将茶叶放进网袋并打结,烧红锅后放入姜片、排骨、陈皮丝炒至微黄再加入少许生抽,加入适量泡过清水和茶叶包炖煮半小时即可。
营养价值
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等作用。大红袍中茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。此外还具有明目益思、减肥、延缓衰老、提神醒脑、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、抗辐射、抗癌防癌、抗衰老、降胆固醇等功效。