人参的功效

更新于：2021-10-06 20:34:02

补肺益气：人参能够为人体补充元气，预防肺气不足和体虚乏力，对于身体虚弱者有着良好的调节作用。

保肝护肝：人参能够提高人体肝脏的代谢能力和解毒能力，促进肝脏新陈代谢，清除肝脏多余的毒素，从而起到保肝护肝的作用。

安神宁神：人参能够调节大脑神经系统，改善人的精神状态，有效的缓解疲劳，提高工作效率。对于失眠抑郁等症状，也有一定的调节作用。

养胃健脾：人参泡水能够改善人体脾胃功能，调节肠胃消化系统，促进肠胃消化，增进食欲，还能够有效地预防便秘。

健脑益智：人参中的营养成分能够调节中枢神经，为大脑补充营养，提高大脑的兴奋程度，促进大脑发育，提高大脑的智力和记忆力。

保护心血管：人参中的营养物质能够改善心肌的收缩能力，促进血液循环，有效调节心率和冠状动脉的流量，能够预防心脑血管疾病。除此以外，人参中的人参皂苷和人参多糖是降低血糖的重要物质。

提高免疫力：人参中含有人参皂苷和人参多糖，能够提高人体的免疫力和抗病能力，还能够增强机体对有害物质的抵抗能力。适当食用，对于视力也有一定的提升效果。

一般人群均适宜

发热病人,怀孕后期者

1.葡萄

3.海鲜

4.茶

1.人参鸡汤

人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用；土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉；锅里加水，加鸡，放入人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时，加盐即可盛盘。

人参主产于东北吉林地区，人参味甘、微苦、微温，具有大补元气、补脾、益气生津、安神益智的功效。人参能促进核糖核酸、脱氧核糖核酸、蛋白质、胆固醇、脂肪和糖的代谢，促进骨髓细胞有丝分裂，使血中的红细胞、白细胞及骨髓中的有核细胞数量增加，从而增强骨髓的造血机能。