可乐鸡翅的做法和步骤

准备食材：可乐1瓶、鸡翅6个、姜2片、葱1根、老抽2勺、生抽4勺、料酒8勺、盐3克、花椒8-10粒。

1、将鸡翅正反各划两道为了更好入味。将鸡翅放到碗中或者盆中，将生抽，老抽和料酒混合倒入，加入少量盐和花椒以及切碎的葱花和姜。腌制2小时左右。

2、锅里放油，油烧热时将鸡翅放到锅里，煎至金黄，然后将可乐倒入锅中，小火慢煮收汁。

3、收汁完毕将鸡翅放入盘中即可。