过小年吃什么？小年用什么祭祀灶神

过小年吃什么

1、饺子
饺子源于古代的角子，而小年有吃饺子的传统。饺子原名娇耳，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了，是深受中国人民喜爱的传统特色食品。
2、粘糕
粘糕又名年糕，是中国的一种传统食品。中国人一般在元宵节、小年、除夕的时候会吃粘糕。
3、麻糖
小年也有吃麻糖的习俗。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。

小年用什么祭祀灶神

1、灶糖
俗话说二十三，糖瓜粘，灶糖是祭灶节的特有食物，也有地方叫糖瓜、麻糖、关东糖的，一般都是麦芽糖制作，咬起来酥脆，嚼起来粘牙，寓意是要粘住灶王爷的嘴，甜了心，别在玉帝面前乱说话。
2、黄豆
民俗传说灶王爷要骑马上天，还要给灶王爷的马准备饲料，现在一般用黄豆来替代草料，过去的老传统中会用真的草料，祭灶结束后，会连同灶王爷的旧神像一起烧掉。
3、米酒
祭灶的时候要有一碗米酒，这也是供奉灶王爷的，还有把醪糟涂抹在厨房的门框上的，要让灶王爷喝得醉醺醺的，满心欢喜，上天别乱说话，只把好话讲。