大年初七有什么讲究？大年初七习俗有哪些？

大年初七习俗有哪些？

摊煎饼
中国民间此日要吃春饼卷盒子菜（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，熏天。
吃七宝羹
用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。
戴人胜
人日节时，中国女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。
赠花胜
是日，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。
捞鱼生
南方一些地区，民间有在人日节捞鱼生的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：捞啊！捞啊！发啊！发啊！，而且要越捞越高，以示步步高升。
吃面条
大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为人日子。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的日子，谁要过日子就要吃面条。
送火神
在山东部分地区，有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾。