大暑前后吃什么对身体好

大暑相对小暑而言，天气又将进一步炎热，而此时又恰逢中伏期间，我国大部分地区都处在一年中最热的阶段。高温天气，易引起中暑，因此这时候更要调整好自己的起居饮食，做好健康养生工作。那么大暑前后吃什么会对身体好呢？

1、苦瓜

苦瓜又名凉瓜，是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好。

2、鸭

鸭肉富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。

3、荔枝

大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做过大暑。民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。

4、丝瓜

丝瓜滋味清新淡雅，轻轻削皮，看到的是白白的瓜肉，闻到的是青鲜的气息。人们通常吃丝瓜，多是轻微去皮后，切片清炒，荤素皆可，做出的丝瓜清香四溢，滑爽利口，可做中餐和晚餐。

5、凤梨

大暑节气有吃凤梨的习俗，凤梨的闽南语发音和旺来相同，所以被用来祈求平安吉祥、生意兴隆。

6、羊肉

喝暑羊就是大暑时节喝羊肉汤，伏暑的羊汤汤质鲜美、营养丰富，具有健脾益气、温补肾阳的良好功效，成为人们饭桌上的一道营养美味的滋补佳品。

7、仙草

广东很多地方在大暑时节有吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草。