惊蛰前后吃什么对身体好

时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、雨水增多。正值春暖花开的好时候，此时应该重视养生才能远离疾病，那么惊蛰前后吃什么对身体好？

1、梨

惊蛰到来，仲春即至，温差变化大，且天气干燥，此时吃梨不仅能预防外感咳嗽，也能润肺生津。并且梨的谐音离，惊蛰这一天，人们吃梨有远离害虫，远离疾病的寓意。

2、鸡蛋

鸡蛋虽然很平常，但其营养价值却异常的丰富，其所含的油脂蛋白，氨基酸比例非常适合人体的需求，容易被机体吸收，利用率高达98%以上。

3、茼蒿

惊蛰节气，春雷乍动，雨水增多，应注重调养脾胃。而茼蒿性味辛、甘，营养极其丰富，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有安神健脑、消肿利尿、促进食欲等功效。这时的茼蒿特别的鲜嫩，适合该节气吃。

4、荸荠

惊蛰时节，气温回暖且空气干燥，人很容易上火，多吃生津润肺的食物对身体更好。荸荠，性寒，味平，有地下雪梨之称，清脆可口，味甜多汁，被北方人视为江南人参。它既可作为水果、又可作为蔬菜食用。

5、玉米

在我国很多少数民族自治区，惊蛰节气有吃炒玉米的习俗，当地人称之为炒虫。玉米的营养价值极高，特别是所含的纤维素非常高，可以加速肠胃的蠕动，降低人体对胆固醇的吸收。

5、枸杞子

枸杞子性平，味干，具有滋补肝肾，益精明目的功效。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。枸杞子直接泡水饮用或者加入粥或豆浆中，还有很好的养肝明目的作用。