千根草能吃吗

鸡血藤的吃法有很多种，其中一种比较方便有效。如果觉得直接放在水里喝没味道，也可以倒点蜂蜜进去一起吃。在这种情况下，对营养物质的吸收没有影响，也改善了其口感上的不足，因为鸡血藤水煮后的口感是苦的。

鸡血藤，大戟属植物，分布于广东、广西、云南、江西、福建等地。广泛分布于世界热带和亚热带地区。味道酸酸的，微凉。具有清热解毒、敛疮止痒的功效。主要用于外治蝇疮、天疱疮、烂胎毒、皮肤瘙痒。

如何吃千草

1.冷拌千里草:首先将千里草清洗干净，去除杂质备用；锅内热水烧开后，将千草放入焯水中焯五分钟，然后取出过冷水沥干备用；将大蒜切成蒜泥，然后放入洗净的千里草中，加入适量香醋、酱油、香油、盐等。反过来，并搅拌均匀后才可以直接食用。

2.炒千里草:首先将千里草清洗干净，用清水浸泡一小时左右，捞出备用；将肉丝清洗干净，加入适量的胡椒粉、酱油等。腌制10分钟；锅里热油，炒出千种药材，不断翻炒，然后依次加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，装盘即可。

吃千草根的好处

1.清热利湿:千里草性寒，有清热解毒的功效，能很好地排除体内湿气。此外，鹅不食草还具有一定的止痒作用，特别适合一些经常有过敏性皮炎或湿疹的使用者。将鹅不食草直接晒干后，加入清水煎服，然后用煎服的水冲洗过敏部位。每天用一两次，差不多一个星期就能很好的缓解。

2.消炎止泻:千里草中有多种消炎成分，能清除人体内的大肠杆菌和志贺氏菌，尤其对肠炎、腹泻有疗效。如果日常生活中出现痔疮或者乳痈肿痛的情况，可以用新鲜的，嗯，千种草药治疗，需要捣碎磨成泥，然后直接敷在肿胀的部位，可以很好的缓解肿痛的症状。