凉拌皮蛋豆腐的做法

将切好的豆腐放在碗底，上面堆上皮蛋，在皮蛋上撒上小红辣椒和姜末，再将酱油、香油、盐均匀地浇在上面，美味的皮蛋豆腐就完成了。

皮蛋豆腐的制作方法

准备食材:豆腐、皮蛋、生抽、盐、红椒、香油、姜。

1。豆腐切块，皮蛋切块，红辣椒切小块，生姜切块备用。

2。切好的豆腐放在菜的底部，皮蛋堆在上面。小红椒和姜末撒在皮蛋上。

3。将酱油、香油、盐搅拌成汁，然后从上面均匀地倒入盘中。美味的皮蛋豆腐做好了。