石榴跟螃蟹可以一起吃吗
更新于:2023-02-25 10:33:52
石榴跟螃蟹通常不建议一起吃。
石榴中含有较多的的鞣酸和植物酸,螃蟹中含有丰富的蛋白质,如果石榴和螃蟹一起吃的话,会导致鞣酸和蛋白质会在胃中形成一种难以消化的络合物,而植物酸也容易和钙质形成沉淀,其营养成分很难被胃肠消化和吸收,会大大降低两种食物的营养价值。
因此,石榴跟螃蟹是不建议一起使用的,如果本身肠胃功能较差或者肠胃虚弱人群食用后,还会出现肠胃不适症状。
更新于:2023-02-25 10:33:52
石榴跟螃蟹通常不建议一起吃。
石榴中含有较多的的鞣酸和植物酸,螃蟹中含有丰富的蛋白质,如果石榴和螃蟹一起吃的话,会导致鞣酸和蛋白质会在胃中形成一种难以消化的络合物,而植物酸也容易和钙质形成沉淀,其营养成分很难被胃肠消化和吸收,会大大降低两种食物的营养价值。
因此,石榴跟螃蟹是不建议一起使用的,如果本身肠胃功能较差或者肠胃虚弱人群食用后,还会出现肠胃不适症状。