催熟芒果要密封吗

要密封，但不要完全密封。

催熟芒果要保证有一个温暖的环境，而密封可维持一定的温度，但在芒果催熟的过程中，如与外界温度相差较大，密封时间过长的话，会导致里面水汽滋生，从而捂坏芒果，导致芒果出现黑色斑点，甚至是腐烂变质的现象，因此最好是不要完全封住，留一点小孔，可以让芒果透气，而且注意每日查看芒果是否有变软熟透，以防止芒果发霉变质。