豆角是发物吗

不是发物。

发物是一种会诱发疾病的食物，通常富含蛋白质或者是有很强致敏作用的食物被称作发物。而豆角中蛋白质含量很低，引起过敏的概率很小，因此豆角一般不属于发物。