红豆薏米水煮15分钟可以喝吗

看情况而定。

红豆薏米水只煮15分钟能不能喝，主要看红豆薏米水的情况而定，若是红豆薏米水煮15分钟之后就开了，那么这样的红豆薏米水是可以喝的，但只能喝水，不能吃红豆和薏米。

但如果只煮15分钟的话，红豆薏米水并没有开的症状，那么这样的红豆薏米水最好是不喝，避免加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。