吃柚子是上火还是下火呢

一般是下火的。

中医认为，人体上火是因为食用过多辛温燥热的食物，体内热气上炎导致人体有内热上火情况，因此可食用些偏寒凉的食物来增加体内寒凉之气，从而来帮助下火去热。因此适当的吃些寒性的柚子是有不错的下火作用的，但也不排除因为进食大量酸甜水果而有糖分摄入过量出现上火现象。