菠萝蜜嚼不烂为什么

可能是菠萝蜜太生。

不同品种的菠萝蜜成熟后，有不同的口感，有的比较脆爽，有的比较绵软，但都是可以嚼烂眼咽下的，要是出现嚼不烂的情况，可能是菠萝蜜太生，还不能食用，建议将菠萝蜜放置一段时间，变熟后再食用。

方法

将切开的菠萝蜜用保鲜膜密封好，可以避免果肉直接与空气接触，滋生细菌微生物，放在阴凉处，大概需要3-5天左右催熟，放在阳光下，1天后可以被催熟。