枸杞变软后还能吃吗

枸杞变软了是可以吃的。枸杞只是因为吸收了水分才变软，并不是变质。可以先洗洗干净，然后放到太阳下晒干就可以正常食用了，这样处理后口味会变淡，应尽快用完。