香肠吃了有点酸是怎么回事

香肠吃了有点酸可能是坏了，这类香肠不建议继续食用。

香肠有点酸不仅会影响口感和营养价值，还可能导致食用者出现身体不适，通常香肠变酸可能已经变质，且还有病菌滋生。

其次，变质的香肠外表也有变化，可能出现颜色发黑、气味变酸、腐败发臭等现象。