高压锅煮粥上汽后多久关火

煮10分钟左右即可。

用高压锅煮粥是很快的，一般上汽之后，只需要再煮10分钟左右，就可以将粥煮熟了，不需要煮很长时间，时间一长，反而容易导致粥变糊，或者是水分减少，影响粥的口感。

小贴士：高压锅之所以煮粥时间快，主要是因为高压锅上汽后会自动转入保温状态。